Lucie Remer - generální ředitelka
Co je síť ReFresh Bistro a jak celý koncept vznikl? Jaká je hlavní myšlenka konceptu?
ReFresh Bistro je síť školních bister, která vznikla s cílem modernizovat stravovací možnosti ve školách a poskytovat kvalitní a rychlé občerstvení pro studenty. Náš koncept byl založen v roce 2017 a od té doby neustále rosteme. Hlavní myšlenkou je nabídnout zdravé a chutné jídlo, které splňuje přísné normy a vyhlášky, a zároveň vytvářet příjemné prostředí pro studenty. Dbáme na moderní design, rozmanitý sortiment a využívání technologických novinek.
Jaké byly hlavní výzvy, kterým jste čelili při rozvoji sítě školních bufetů?
Jednou z hlavních výzev bylo získávání nových poboček, což je často komplikovaný proces. Tento úkol však zajišťujeme my, aby franšízanti nemuseli řešit složitosti spojené s vyhledáváním vhodných lokalit a jednáním s úřady. Díky naší centralizované podpoře jsme schopni tento proces zjednodušit a zefektivnit.
Jaké jsou hlavní výhody franšízového modelu společnosti ReFresh Bistro pro franšízanty?
Franšízový model ReFresh Bistro nabízí několik klíčových výhod. Nabízíme stabilní byznys s jistotou tržeb díky zavedenému konceptu. Naše kvalitní a dlouhodobě budované know-how zahrnuje interní systémy a postupy, což poskytuje našim franšízantům pevný základ pro úspěšný provoz. Výhodné podmínky a ceny získáváme díky síle naší rozsáhlé sítě a silným vztahům s dodavateli. Franšízanti mají také přístup k portálu franšízanta, který obsahuje veškeré potřebné dokumenty a materiály pro provoz.
Jaký typ podpory může ReFresh Bistro nabídnout novým franšízantům?
Novým franšízantům nabízíme rozsáhlou podporu. Marketingovou podporu kompletně zajišťujeme, čímž usnadňujeme franšízantům start jejich podnikání. Poskytujeme komplexní školící program pro franšízanty a jejich zaměstnance, aby byli plně připraveni na provoz. Dále nabízíme chytrý pokladní systém se vzdálenou správou, což umožňuje řízení a kontrolu na dálku. Odbornou podporu nabízíme v oblasti personalistiky, právního poradenství, jednání s úřady a hygieny.
Jaký je ideální profil franšízanta pro ReFresh Bistro? Co od nich očekáváte?
Ideální franšízant pro ReFresh Bistro může mít různé role, od osobního provozování po manažerské řízení. Neočekávejte pasivní příjem ani investiční příležitost bez přímého zapojení. Klíčové je, aby franšízant měl chuť posouvat s námi celý koncept a aktivně se podílel na jeho rozvoji.
Jaké jsou krátkodobé a dlouhodobé cíle ReFresh Bistro v oblasti rozvoje franšízy?
Krátkodobým cílem je dále rozvíjet celý model a zlepšovat náš systém jako celek. Dlouhodobým cílem je rychlejší rozrůstání sítě a navyšování počtu poboček s pomocí našich franšízantů. Do roku 2026 plánujeme otevřít celkem 70 poboček.
Jakým způsobem sledujete a udržujete vysokou kvalitu služeb a produktů v celé síti franšíz?
Všechny procesy jsou standardizované a zaměstnanci prochází pravidelným online školením. Máme zpracované detailní návody a postupy pro výrobu produktů, pracovní postupy a řešení problémů, což nám umožňuje udržovat vysokou kvalitu služeb a produktů v celé síti.
Jaký vzkaz byste chtěla vyslat potenciálním zájemcům o franšízu ReFresh Bistro?
Ráda bych pozvala všechny potenciální zájemce, aby se stali součástí našeho stabilního a inovativního byznysu. Nabízíme časově nenáročný provoz a kolektiv zapálených franšízantů, kteří se vzájemně inspirují. Připojte se k nám a podílejte se na rozvoji moderního stravování pro české školy.